Производствопродуктов питания

Пельмени, вареники, блины, соленое сало и мясо.
Производитель торговых марок -  Vecpilsētas receptes, OLDTOWN recipes.
Разработаем торговую марку и для Вас!






Услугизаморозки и хранения

Шоковая заморозка, IQF заморозка.

Аренда складов и услуги фасовки. 

Консультация профессионального персонала!

Продукция

Мы предлагаем высококачественные готовые замороженные продукты для клиентов в секторах розничной торговли, частных торговых марок, общественного питания и HoReCa. Наши возможности включают разработку нового продукта или точное тиражирование существующих рецептов, а также услуги полного взвешивания, упаковки и хранения.

Наши услуги

СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО

Продукты производим под своей торговой маркой, а также под Вашей частной торговой маркой. 

Современные и инновационные средства обеспечения высоких стандартов качества, чтобы соответствовать требованиям и потребностям замороженной пищевой отрасли. Производство полностью сертифицировано и одобрено местной продовольственной и ветеринарной службой.  Расположены всего в 50 км от города Риги и имеем прямой доступ к морскому порту Скулте.

Команда состоит из честных и опытных членов, многие из них профессионалы отрасли в течение 20 лет.

ШОКОВАЯ ЗАМОРОЗКА

Шоковая заморозка это самый популярный на сегодня способ сохранения продуктов питания. Заморозка позволяет сохранить неизменными структурные и химические особенности продовольствия. Если заморозка и последующий процесс дефростации проведены правильно, то продукты после оттаивания практически ничем не будут отличаться от свежих. Температурный интервал от -18 до -36 градусов С.

Процесс: морозильная камера с принудительной подачей воздуха является улучшенной версией холодильного хранилища, поскольку в ней используется конвекция для циркуляции холодного воздуха по морозильной камере. Морозильные камеры используют неподвижный или нагнетаемый воздух в качестве среды, и продукт хранится в статических помещениях в морозильных камерах хранения.

Подходит практически для любого типа еды

Тележки и стойки можно заменить и перемещать

Большая емкость и место для хранения с легким доступом

Производственная мощность: Вместительность до 20 000 кг за цикл

IQF ЗАМОРАЖИВАНИЕ

Для заморозки ягод, овощей, морепродуктов и других пищевых продуктов, которые необходимо заморозить отдельно, мы предлагаем высококачественную услугу заморозки IQF. IQF означает - индивидуально быстрозамороженный, и этот метод широко используется для замороженных пищевых продуктов, которые необходимо замораживать отдельно друг от друга.

Процесс:  IQF метод включает в себя отправку отдельных продуктов питания на конвейерную ленту в морозильную камеру, которая быстро и отдельно замораживает каждый элемент.

Примеры продуктов:  ягоды, мелкие фрукты, овощи (например, цветная капуста, зеленый горошек, брокколи), морепродукты, мясо (котлеты, пельмени, панированные куриные грудки и крылышки) и многое другое.

Каждый замороженный продукт отделен друг от друга, что уменьшает процесс размораживания и облегчает обработку пищи

Практически, отсутствие повреждений внутренней структуры продуктов 

Существенное увеличение сроков хранения

Более короткий процесс замораживания дает более качественный продукт с более натуральным и интенсивным вкусом

Производственная мощность: до 3 000 кг / час.

ХРАНЕНИЕ И СКЛАДИРОВАНИЕ

Мы предоставляем все необходимое для хранения продуктов питания. Иновативное оборудование, безопасное и хорошо организованное, что позволяет обеспечить клиентов полным спектром услуг, в очень важном этапе распространения продуктов питания.

Основные черты объектов:

4 камеры, общая емкость 820 m2

Погрузочные доки 

Услуги доступны 24/7

ВЗВЕШИВАНИЕ И УПАКОВКА

Мы предоставляем полные фасовочные и упаковочные услуги. Высокая скорость и точность несколько головок взвешивания и упаковочных машин

Дизайн упаковки в соответствии с индивидуальным брендингом в соответствии с требованиями заказчика

Вес упаковки на заказ

Индивидуальные решения для хранения коробок и поддонов

Адреса и контакты

Латвия

ПОДРАЗДЕЛЕНИЕ

Отдел Продаж

ТЕЛЕФОН

+371 26111979

EMAIL

Услуги производства

+371 29159100

АДРЕС ОФИСА

Jaunmoku iela 34, Riga, Latvija, LV-1046

АДРЕС ПРОИЗВОДСТВА

Upes iela 56, Zvejniekciems, Saulkrastu lauku teritorija, Latvija, LV-2161

Baltic Cold Terminal SIA, Reg. №: 40103474798,  Jaunmoku iela 34, Riga, Latvija, LV-1046

Upes iela 56, Zvejniekciems, Saulkrastu lauku teritorija, Latvija, LV-2161

Используя наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie и пользовательских данных. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, пожалуйста покиньте сайт.
Больше информации